viper56 » 20 июл 2023, 20:44
По случаю начала отпуска первый раз в этом сезоне пошел в лес. Очень сухо, встретилось штук 15 подберезовиков, из них кондиционных - 2, три абсолютно червивых белых, десятка два маслят, из коих взял 3 штуки. Ситуацию выправили лисички, которые росли буквально вплотную к лесному ручью, где почва довольно влажная. Те, которые рискнули удалиться метров на 3-5, буквально высушены и годятся разве что для гербария. Лисичек получилось немало, 2 кг в пересчете на готовый для заморозки немного подваренный продукт.