Грибы Ленинградской Области

Сегодня прокатился и проверил места на предмет белых; .За полтора часа встретился только один подберезовик.Народу никого, комаров море,на болоте прошлогодняя клюква.Как-то так.
http://shot.qip.ru/00QqhV-4ETcrHvPn/
http://shot.qip.ru/00QqhV-1ETcrHvPm/
http://shot.qip.ru/00QqhV-4ETcrHvPl/

Сегодня проверил еще раз те же места.По сравнению с двухнедельной давностью,стало веселее.Найдено два белых,два красных,два подберезовика и немного поковырял лисичек.

Cегодня с грибами все печально. Чуть лисичек и 2(-1)кррасных. Пришлось пособирать черники, которой немало.

Несмотря на дождь, поехали с дочкой в лес.Cегодня лес нас немного порадовал наличием маленьких подосиновиков.В этом году в этом конкретном месте-это самый лучший результат!

Ездили на 68 км. 27.08.16. Грибов много, как и воды. Грибы в основном "пролетарские": подберезовики, горькушки.
Есть и потери: потеряны документы на имя Исаенковой Ольги Всеволодовны: паспорт, пенсионное удостоверение, СНИЛС.
Надежды мало, но вдруг, кто-нибудь найдет, вознаграждение 1 тыс.руб. Мой мобильный: 89119837971.
Спасибо. Оля

Cнова сегодня на часик заехал посмотреть,что есть в этих местах? Как итог- 2 подосиновика,2подберезовика,1лисичка,c10 опят и пару зеленух. По дороге туда, было видно,что в районе Б.Ижоры
полиция гоняла шашлычников с береговой зоны.А в Чайке проезд сегодня был строго по паспортам.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0_(%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1)#.D0.A2.D0.BE.D0.BA.D1.81.D0.B8.D1.87.D0.BD.D0.BE.D1.81.D1.82.D1.8C

зеленухи лучше не брать

По другим источникам - деликатесный гриб, во Франции ценился нарядус трюфелями, крестьянам запрещали его собирать, чтобы господам оставалось больше. Ценится в Скандинавии.
Наверное, если в одиночку съесть ведро зеленушек, то что-нибудь может пойти и не так, но мне лично ведра набрать никогда не удавалось, видимо поэтому до сих пор жив:)

Стас Red Bear писал(а):https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0_(%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1)#.D0.A2.D0.BE.D0.BA.D1.81.D0.B8.D1.87.D0.BD.D0.BE.D1.81.D1.82.D1.8C

зеленухи лучше не брать

Я вот тоже как-то всегда их считал хорошим грибом и ел без всяких последствий. А прочитал эту статью и задумался...

да. Тревожно как-то. Но, если посмотреть ссылки к статье, то там польское какое то издание начала нулевых годов. Были бы эти отравления из-за гриба, то сообщения об их ядовитости "всплывали" бы более-менее регулярно. По антикоагулянтам, там вообще источник 1974-го года. Может уже все переменилось, но все равно как-то тревожно стало
Хотя я их собирал в огромных количествах между Красными Стругами и Лядами - это Псковская область. И никогда ничего подобного не было. Жарили их огромными сковородками (действительно огромными) и иногда ели их несколько дней подряд - никогда и ничего не было. Может там в Польше, место где они росли было отравлено. ... не знаю...

В общем-то, конечно, мало ли чего там поляки напридумали. Например, в Норвегии наши любимые подосиновики считаются ядовитыми:
http://www.liveinternet.ru/users/norsk- ... 276946623/
Леший знает, чего тем норвегам в голову стукнуло... Может, у них животы как-то по-другому устроены...

свинушки тоже едят, но ими траванулся главный миколог 3 рейха )

https://en.wikipedia.org/wiki/Tricholoma_equestre#Toxicity вот тут пишут про токсичность и что это могут быть просто разные виды

http://toadstool.ru/spisok-rodov/tricho ... rtentosum/
пишет
"Съедобность: Отличный съедобный гриб, совмещающий приятный вкус и удачную консистенцию."

Я так вижу что статья с русской википедии - прямой перевод из англоязычной. А как известно свойства грибов могут довольно сильно меняться в зависимости от района произрастания. Мне кажется что для оценки грибов в лен-области мало смысла читать западные источники. Потом свойства грибов могут меняться в зависимости от погоды. Помнится ка-то в очень засушливый год были сообщения об отравлениях предположительно подосиновиками ...

alskr писал(а):В общем-то, конечно, мало ли чего там поляки напридумали. Например, в Норвегии наши любимые подосиновики считаются ядовитыми:
http://www.liveinternet.ru/users/norsk- ... 276946623/
Леший знает, чего тем норвегам в голову стукнуло... Может, у них животы как-то по-другому устроены...

Смех смехом, но когда отец в финке решил угостить финнов белыми и подосами, они чуть на нём все маты не сложили. Ибо жрут они в виде грибов, по нашему мнению, непотребную хрень, которую мы обычно не замечаем и при случае пинаем ногами. Так то.

DEMOMON писал(а):

alskr писал(а):Смех смехом, но когда отец в финке решил угостить финнов белыми и подосами, они чуть на нём все маты не сложили. Ибо жрут они в виде грибов, по нашему мнению, непотребную хрень, которую мы обычно не замечаем и при случае пинаем ногами. Так то.

Жрут они там суппиловахверо, т.е. трубчатую лисичку. И обычными лисичками тоже не брезгуют В каждом супермаркете осенью торгуют грибами (2 евро за литр, 5 евро - 3 литра)
Лет 10 с гаком назад тамошние коллеги вытащили меня за грибами под Хельсинки. Почти вся лаборатория собралась: дружно переоделись, нацепили сапоги, вооружились ведрами, на аппарате учета рабочего времени нажали "местная командировка" и "убыл", попрыгали в машины и поехали в лес.
Я в какой-то момент встретил в этом лесу двух коллег. Тетки стояли в позе пьющего оленя и увлеченно что-то ковыряли (причем я в упор не видел, что именно). На мой вопрос "чего вы там режете?" мне ответили: "суппиловахверо! самый вкусный гриб!" (и показали то самое оливково-коричневое недоразумение на желтой ножке)
Я им парировал, дескать, самый вкусный гриб - рыжик (и показал несколько свеженайденных). Это была очередная капля к образу "этого сумасшедшего русского" в глазах финских коллег.

При этом, на старом рынке в Хаканиеми я наблюдал мужика, торговавшего серушками, а на старом крытом рынке в гавани (куда паромы приходят) торгуют и белыми грибами. Т.е. кто-то их все-таки покупает.

Cъездили с женой(по ее просьбе)погулять по осеннему лесу! Она хотела что-нибудь набрать,хотя-бы на жарешку. Я прикинул шансы(менее 1процента )Но в итоге были найдены; 1моховик,1 масленок,
1 лисичка и 10 зеленух. Встречались молодые горькушки. Вообщем, остались довольны прогулкой! В одном месте встретились незнакомые мне грибы. Вопрос к знатокам- съедобные ли?

Похож на кирпично-красный опенок, но бы есть не стал.

Я бы тоже лично сказал, что кирпично-красный. В принципе, не ядовитый, но кушать не стОит.

Спасибо за разъяснение!