Лесное

[козак]

Вчера 22 июня были за Лесным в сторону Огоньков. На склоне на земле - 4 красных, потом по лесу в травке на солнечных местах еще 4 красных колосовиков. + 1 подберезовик. Лес - супер, но пусто! Ходили мало, больше ездили - искали новые места.

[Torque]

Там есть интересные места не доезжая до Огоньков километров 10, по крайней мере с виду. Сам я в прошлых годах неоднократно ездил по этой дороге, так как дача недалеко - в Грузино, могу сказать, что грибов там никогда много не было, но всегда какой-то улов был, в частности, где-то посередине дороги от Стеклянного к Огонькам очень прилично опята росли.

[козак]

В субботу 28.06.14 были опять за Лесным в сторону Огоньков: 17 (-3) красных, 3 подбера. Подберезовики - 13 на одном месте! Половина очень крупных, 2 переростка. Грибы в основном чистые, но ножки суховаты - видимо, дождей там не хватает. Потом съездили к Нахимовскому (за Первомайским) - но там пусто, не нашли подходящих мест.

[козак]

Вчера (суббота) были опять на своем месте за Лесным в сторону Огоньков. Жарааааа!!! Лес сухой - бедный изнывает без дождя! Не ожидали, но нашли много красных! Одна беда - почти все - огромные переростки, если чуть поменьше - поеден живностью. Нашли штук 40, оставили половину, дома отбраковали еще половину((( Ходили часа 1,5. Ну еще набрали немного лисичек - как же сейчас без них))) Места там очень красивы, можно сказать - просто сказочные - березы, ели, травка, брусничники. Расти - не хочу! Но места открытые, поэтому кто первый придет, тому счастье и будет))) Жаль, надо было приезжать дней 5 назад, все было бы окей! Интересно, что были здесь ровно месяц назад - 28 июня. И та же картина - куча переростков, я фото выкладывал, на одном пятачке - 13 красных, 6 переростков. И на этом же пятачке сейчас - 6 переростков! 2 раза опоздали((( Вот так. Несколько фото прилагаю.

[biryuk]

В субботу выбрался на разведку в район Лесного. Особенно ни на что не расчитывал из-за погода и незнания мест. Попался 1 старый и червивый березовый красный и 1 такой же да еще и потоптанный кабанами боровик. Набрел на богатое лисичками место. Наполнил среднюю по размерам корзину примерно на треть. Можно было там еще потоптаться и добить корзину до полной за полчаса-час, но желания как-то не было. Гулял часа 2 только по смешанному (ель, береза) лесу. Насекомые почти не мешали, да и жара - несильно, благодаря затененности. Ягод в лесу почти нет, черничник пустой. Ждем прохлады.

[Torque]

В субботу, 09.08.2014 заехал за Лесное (у помойки машину поставил), пробежался быстро (минут 15-20), в лесу было на удивление не просто влажно, а мокро и сыро, канавки стояли полные водой, мох набухший, набрал немного лисичек, кроме них только поганковидные грибы видел. Хотел в воскресенье еще в лес заехать, но поздно выехал с дачи, уже не успевал, в пробке на въезде в город была неохота стоять. Но суть такова, что есть резон выбираться в лес, потихоньку-понемногу можно собирать.

[козак]

Были вчера на "своих" местах за Лесным в сторону Огоньков. Хотели посмотреть эффект после дождей. К сожалению, лес - ПУСТОЙ!!! Такой пустоты давно не видели!((( Вообще - ничего!!! Не считая 5 лисичек и одного шафраника. Нужно ждать наверное еще недельку и еще дождей...

[козак]

Были сегодня на своем месте за Лесным (смешанный елово-березовый лес) - пусто почти совсем(((( Только чуток лисичек. Люди вдоль дороги ходят с пустыми ведрами и корзинами. Когда уже ??????? А в Корпиково (см. Гатчина) прямо бум сбора подосов грибниками-женщинами))))))) Вот оно - женское счастье)))

[Volk]

Перемычка Огоньки-Стеклянный, съездили типа на разведку недалеко от города. Мест там не знаю. На двоих 6 белых, 4 красных десятка два неплохих подберезовиков, чуть чуть лисичек. В основном грибы на обочинах дорог и дорожек, слоя там явно не было.

[козак]

Мы там сегодня ходили по знакомым надежным проверенным местам. Ну полная пустота! Просто поразительно! А у Вас как-то получилось хоть что-то! Вот так бывает, когда нет нормального слоя. А в прошлом году здесь косили подберы с черноголовиками 1-3-5 сентября! Похоже, и в этом году будет так-же! Если вообще будет)))

[Volk]

Мы лисичек нашли всего ничего, а на шоссе обогнали мужика у него полная корзинка была, хотя было это рядом с тем участком где мы собирали.
Все похоже очень локально.

[козак]

Вчера, 30 августа были на "своих" местах за Лесным, за СНТ "Альбатрос" в сторону Огоньков. Лес смешанный, елово-березовый. Народу много, стояло машин штук 7 на "нашем" маленьком пятачке у дороги. В лесу перекрикивались совсем рядом и взрослые и дети Время - 9.00 - 11.30. Положительных эмоций много . Общий результат нас порадовал, хоть и не такой, как видим на форуме у некоторых из других мест (120 белых!) : белых еловых - 21, подосиновиков - 62, из них "красных" - 48 (от мала до велика))) и 14 "серо-бурых" (? - такого цвета шляпок раньше практически не видел, нашел под разлапистыми елями в тенечке, почти ползал на ними :, все 14 практически под 3-мя соседними елями на пятачке 5х10м, похожи цветом шляпки на подберезовик, но ножка толстая, плотная и синеет смотрите на фото 4-5 от начала), подберезовиков штук 80, от болотных белых до обыкновенных (не считали), черноголовиков - 15, десяток маслят, которых там даже не ждали (даже огромные - чистые), десяток моховиков, сыроежек не очень много - их почти не брали в этот раз, нашли и взяли пяток мокрух (если кто знает - довольно вкусный грибок, хоть и не очень приятный на ощупь ), лисичек не было (2шт.) Выходили из леса - у машин стояли и обсуждали свои достижения грибники-конкуренты Увидели наши корзины - аж примолкли Стали разговаривать - они ходили в этом же лесу, но чуть по другим местам и сбор раз в 5 меньше. Но они на болоте набрали больше нашего черноголовиков. Кстати, после перекуса мы вернулись в этот же лес еще, но в другие "наши места" (такие же красивые) - и полная пустота! Все выхожено, так-как ближе к дороге. Ниже - фотоотчет.

- первый белый
- первый черноголовик
- подберезовики белые болотные
- подосиновик серо-бурый (?)
- еще один такой-же
- еще подберезовики
- подосиновик желтый
- малыши
- парочка белых
- еще сладкая парочка
- троица
- две корзины
- результат дома (без подберезовиков)
- и что теперь с этим делать?

[Torque]

нашли и взяли пяток мокрух (если кто знает - довольно вкусный грибок, хоть и не очень приятный на ощупь )

Прошу прощения, хотел спросить, а что Вы с мокрухами делаете? То же, что и с маслятами? Я просто тоже в принципе знаю, что гриб съедобный и даже вкусный, как говорят, но, во-первых, из-за его внешнего вида, а во-вторых, что толком не знаю, что с ним делать, никогда его не брал. И по вкусу ближе к чему он (ну я не то, чтобы гурман, а просто, чтобы понять, насколько стоящий, если, например, сыроежки я не беру, стоит ли его брать)?

[козак]

Гриб мокруха: вкусный жаренный, на вкус нежный, ближе, пожалуй, к масленку. Нужно отварить и жарить. И лучше, чтобы долго не лежал, т.к. быстро темнеет. Советуем попробовать. Вчера при встрече с грибниками у машины, они тоже спрашивали, что это за гриб, мол думали, что это поганки

[Torque]

а употребляют весь гриб, или только шляпку, может быть? и чистить его как маслят? немного, конечно, смущают цвет и неприятного вида пластики под шляпкой...

[козак]

Чистить не надо. Есть можно весь, предварительно помыв, отварив и пожарив Цвет как цвет, но если Вы брезгливый, зачем себя насиловать - и болетовых, наверное, хватает Сегодня ели - и балдели В смысле вкуса, конечное

[козак]

Надеюсь, Вы с мокрухой что-то другое не путаете? А то еще насоветуем

[Torque]

не, ничего не путаю, он и есть, у меня на даче массово произрастает;) А можно еще вопрос, при сборе мокруху лучше класть отдельно от остальных грибов, или ничего, я к тому, что он не слипается с другими грибами, как козлята, к примеру?

[козак]

Мы не отделяем, вроде ничего, но если есть такая возможность - отделяйте, он все таки липучий

[козак]

Были сегодня (в четверг 04 сентября) опять на "своих" местах за п.Лесное, за СНТ "Альбатрос" в сторону Огоньков. Сбор с 10.00 до 11.00 и с 12.00 -16.00. Лес смешанный елово-березовый. Народу много, пришлось даже криками отпугивать от наших мест (только что из ружей не палили ) В первом заходе за 30 минут - 73 белых еловых и березовых! Росли ковром под елями на зеленом мелком мху и на колеях старых зарослых травой дорогах. На лесной дороге на пятачке 2х5 м - 40 штук! Видели такое только на картинках! На фото ниже (3-4) видны только большие экземпляры, а сколько там еще вокруг небольшых в траве!!! Когда выходили вконце к машине, женщина с пустыми руками спрашивала, а где же столько грибов растет - ведь лес пустой? Ответили с улыбкой - наверное, мы все собрали
После обеда опять пошли на те же места, опять штук 10 белых крепышей там же под елями, где ходили до этого, только внимательнее смотрели, да и конкуренты уже разбежались и не мешали Потом бродили по смешанным елово-березовым зарослям и еще набрали 63 белых, но за 4 часа. белые растут минимум по 2 шт., почти все молодые - 8-10см высотой. Кроме того, всего за день - подосиновиков (классных 10 см крепышей) - 34 шт (маловато, но сегодня "белый день" ). Также тьма подберов (даже не считали, наверное около 100), в том числе, штук 30 черноголовиков. В общем, день удался. Итого за день - 136 белых!!! Для нас - личный абсолютный рекорд (грибных суперменов-тяжеловесов просим не судить строго )!!! Фотоотчет прилагаем.

- первая группа белых
- семейка на лесной дороге
- продолжение дорожной семьи
- 40 штук на дороге
- в компании гигантов
- черноголовик
- еще черноголовики-малыши
- еще группка белых
- подберезовики
- результат дня
- первый заход
- второй заход
- рекордсмен 626 г

[vit316]

Господи, какая вторая фотка красивая с белыми!!! Да и остальные фото прекрасны!!! Поздравляю!!!

[foma]

козак - крепко жму руку - рад очень за вас!!!

[папыш]

В субботу 6.09 был в лесу по Рощинскому шоссе между Лесным и Подгорным. Обнаружено в смешанном лесу (елки, березки, сосны) белых 30 шт. и моховиков штук 10. Уверен, что можно было найти еще, но шел целенаправленно к молодым соснам за маслятами. Маслят нашел множество. Взял столько - сколько мог унести. Местами попадались колонии рыжиков и мокрух еловых. В траве разглядел пару белых груздей. На обратной дороге в березняке встретил огромное количество подберезовиков всех мастей и размеров. Брать их не стал - некуда)) Ах, да - семейку шампиньонов (шт. 20) видел и взял.

[козак]

Были сегодня (вторник 24 сентября) опять на "своих" местах за п.Лесное, за СНТ "Альбатрос" в сторону Огоньков. Сбор с 10.20 до 11.40. Лес смешанный елово-березовый. Народу с утра не было никого, когда выходили к авто стали понемногу подтягиваться Погода в лесу - без дождя (хотя по дороге на КАДе поливал!) Но холодинааа.. Думали закрыть сезон в этом лесу. Но за неполные 1,5 часа бегом - 11(-2) белых еловых и 8 подосиновиков. Белые почти все - крупные, мокрые - думали, что червивые. Однако все, что взяли - чистейшие! В основном - на открытых местах на земле под высокими елями. Красные - тоже все крепкие, чистые! Так что - вроде нашли немного, а корзины полные и дома - насушили-пожарили вдоволь! Много нарезали хороших сочных горькушек. Подберезовиков было немного и все хлипкие и червивые. Нашли 3 небольших польских. Лес, кстати, весь хоженный-перехоженный, много резанных ножек, но как не заметили эти крупные белые - непонятно! Было бы больше времени - нарубали бы еще больше Надеемся, что все-таки с началом новой луны (вчера было осеннее равноденствие) пойдет хоть какой-то небольшой осенний последний слой! Фотоотчет прилагаем.

[козак]

Посетили сегодня (воскресенье 28 сентября) "свои" места за п.Лесное, за СНТ "Альбатрос" в сторону Огоньков. Лес смешанный елово-березовый. Народу в лесу не было, когда заходили в лес - подъехала еще машина с девушками, но когда выходили - их уже не было. Погода - отличная, тепло и солнечно! Сбор примерно с 13.00 до 16.00 (минус 20 минут туда-обратно). Итого: 2 большие корзины, в том числе - 24 подосиновика - в основном крупные, хотя 8 шт. - небольшие молодые. Еще штук 5 крупных старых оставили в лесу. Белых еловых - 7 штук, в том числе - 2 молодых. 3 старых оставили в лесу. Плюс пяток серых подберов (типа черноголовики) и литра 3 солонух (гладыши, горькушки, серушки). И еще пол большой корзины необычных, но классных грибочков под названием трутовик овечий! Находили такие еще в прошлом году в Лужском районе за Белой Горкой, думали, что это белая разновидность ежовика пестрого, сушили - очень душистый и вкусный в супе грибок (хотя 4-й категории)! А сейчас стали искать точно, что за гриб и выяснили настоящее название - трутовик белый. Растут семьями, 2 группы - и пол корзины! Кстати, бывают и червивые (в Белой Горке в прошлом году были целые поляны, а взяли около 20% - и все равно много). Кому интересно об этих грибах - см. по ссылке http://allmushrooms.ru/trutovik-ovechij. Дома из крупных красных пару забраковали, но в целом большинство - чистые. Если молодые красные и белые есть, может еще сезон рано закрывать? Фото прилагаем ( на 2-м интересный образец подосиновика - 2 ножки под одной шляпкой).









- трутовик овечий
- он же крупно